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  • 【365-PK】 +852外趴趴走

    走馬看花遊河內‧四‧越菜烹飪班

    2012年08月23日 | 累積瀏覽 1688

    【365-197】 上一篇介紹河內歷史建築火爐監獄一文很不受歡迎,收視率幾乎是全BLOG之新低,看來大家都不喜歡我走歷史知性的路線,我還是回歸我的本業,來洗洗切切煮煮吧!  這一次越南之旅的重點項目,就是去上烹飪課學做越南菜了,出發之前報了這一間網上評價大致不錯的Blue Butterfly Cooking School。曼谷的Blue Elephant去不成,來個Butterfly也好,哈哈!其實河內還有其他的烹飪... 看全文

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  • 【365-PK】 +852外趴趴走

    走馬看花遊河內‧三‧河內希爾頓 (Hanoi Hilton)

    2012年08月21日 | 累積瀏覽 1252

    【365-195】美國胃和我都喜歡歷史,不止喜歡看歷史劇,去外地旅行時,也總會找些歷史遺跡來看看。這一次去河內,就去了有河內希爾頓之稱的Hỏa Lò Prison。監獄其實是由以前的法國殖民政府,於1886-1901年間建造,主要用作收押當時反抗殖民統治爭取越南獨立的政治犯。最初監獄的名稱,就很直接的叫做Maison Centrale(Central House,監獄的意思)。而因為監獄為於一條叫Hỏa Lò的街道上,... 看全文

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  • 【365-PK】 +852外趴趴走

    走馬看花遊河內‧二‧吃吃喝喝

    2012年08月20日 | 累積瀏覽 1437

        【365-194】 上一篇的有驚無險的酒店驚魂記後,來給大家看看我們在河內吃了什麼吧,畢竟「吃」是旅行其中一個重要活動,從地道食物中也可以體驗到當地人的生活模式。 不過,這一次旅程並沒有嘗到非常地道的食物,那是因為河內大部份的地道食店都是街頭式經營,腸胃很弱的我怕跟之前幾位到過河內的朋友一樣水土不服腸胃炎,所以只挑了很「遊客化」的餐廳來吃。想不到人來了河內,整個變成麻煩的溫室小花畏首畏尾,真是羞愧呀(搖... 看全文

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  • 【365-PK】 +852外趴趴走

    走馬看花遊河內‧一‧酒店驚魂記

    2012年08月17日 | 累積瀏覽 1238

    【365-191】 越南,一個彷彿很熟識的國度。 但除了知道越南曾經被法國殖民統治、經歷過越戰、香港其後收容過大批來自越南的難民和常常去吃越南菜之外,我對這國度並不很認識。相比起泰國、印尼和馬來西亞等地方,越南是受歡迎程度比較低的旅遊點,所以我也從來沒去過。 這一躺旅程其實是美國胃送給我的生日禮物,原本他訂了州際酒店的烹調課程送我的,但要等到差不多十月才有位,而我對沒有機會動手做的示範課沒多大興趣。打算去肖想了很久大名鼎鼎... 看全文

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偽主婦的生活日記

肖想當時尚女強人,卻變了喜歡做菜卻不會其他家務的偽主婦。努力分享食譜、美食和生活,主婦生活也可以是彩色的。 食譜書《小廚房煮大餐》作者,商務印書館全年銷量十大,謝謝大家! 聯絡我:kikidaydreaming@gmail.com


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