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  • 花錢無罪敗家有理

    越洋敗家@Le Creuset Private Sale 2013

    2013年03月28日 | 累積瀏覽 4758

    敗婦界一年二度盛事之LC開倉於上星期圓滿結束。但上星期,我本人並不在港。如果說人不在港所以故事就完結了的話,大家實在太小看各敗婦們的行動力和義氣了。總之,上星期我一邊在外旅行中花錢如流水,一邊在港有敗家專員越洋代敗,人生第一次有「蠟燭兩頭燒」的感覺,而我的錢包快要乾涸而亡(抖)。在這裡要大感謝敗婦甲、乙、丙、丁等等等等(請自行對號入座)的幫忙,讓我人在外地也沒有錯過這次的開倉,而且充分掌握會場每天最新上架的敗物資訊,猶如在... 看全文

    Le Creuset

  • 花錢無罪敗家有理

    【好物代放】Le Creuset Cast Iron Cookware Stand (已售)

    2013年03月27日 | 累積瀏覽 4174

    UPDATE (27/3/2013 2:30 pm) 好物已經被訂走了,以下大家看看就好又是好物代放的時候,這次的賣家也是小杯,她果然是元祖級的敗婦,當我們還在努力敗呀敗的時候,她已經到了「只在乎曾經擁有」要把敗物出清的境界XD。這一次的好物是曾經在LC開倉出現過的cast iron鍋架,因為搬了新居儲物的地方多了,所以小杯就想將這只用了一年左右的好物出售,希望為寶貝找到新的主人。這一款鍋架開倉已絕跡,應該再買不到了。實物照... 看全文

    Le Creuset

  • 花錢無罪敗家有理 【365-PK】

    早起鳥兒@Le Creuset Clearance Sale 2012

    2012年09月16日 | 累積瀏覽 2179

    【365-221】LC的開倉不是沒有去過(重溫:敗家地獄@Le Creuset Family Sale 2012和買瘋了@Le Creuset Clearance Sale 2011 ),不過倒是頭一遭做早 起的鳥兒,今天在天還沒有亮齊的時候就在排隊了。當我跟美國胃說我要一早起床去排隊的時候,他露出了不可置信的表情,覺得我應該是瘋了。他不明白,和一班志同道合喜歡做菜和敗家的煮友主婦們,一起去瘋天未光就排隊來買心頭好,是一件很... 看全文

    Le Creuset

  • 偽主婦的廚房

    【Le Creuset Sale之後的清茶淡飯 II】金銀蛋瘦肉粥

    2012年03月19日 | 累積瀏覽 2605

    為了賀臉書粉絲頁突破一百大關,今天就來個BLOG文二連發大贈送吧。 這篇不知道算不算是剩菜大作戰系列的文章呢?粥底是幾天前吃剩的白粥,昨天只不過是加些料煮成這鍋金銀蛋瘦肉粥,完全是清冰箱不浪費持家有道的剩菜料理。 Le Creuset Family Sale的毒害太深,繼續要吃清茶淡飯,而且還要是剩菜,好可憐好窮呀我(誤!)。粥品之中我最喜歡吃的就是皮蛋瘦肉粥,每次飲茶都必點,不過親友的男友堅持要加咸蛋進粥內,所以就... 看全文

    Le Creuset

  • 偽主婦的廚房 【365-PK】

    【Le Creuset Sale之後的清茶淡飯】白粥。鹽燒三文魚 (MRO-GS8蒸氣烤箱應用)

    2012年03月16日 | 累積瀏覽 1886

      都說了,因為Le Creuset Family Sales買到破產,之後一個月都要吃杯麵了,所以昨天就開始刻苦的清茶淡飯生活吃白粥。哈.哈.哈.哈.哈!我當然不會這樣刻薄親愛的男友啦,實情是某人午餐吃了太多KFC炸雞,吃滯了胃很不舒服(活該!),所以昨天的晚餐就來清一點的白粥清清腸胃,是體貼不是刻薄呀各位!當然順便用用我新買的鍋子啦,呵呵呵(迷之聲:這才是重點吧)。24cm Round Frenc... 看全文

    Le Creuset MROGS8 家常菜

  • 花錢無罪敗家有理 【365-PK】

    【365-36】敗家地獄@Le Creuset Family Sale 2012

    2012年03月15日 | 累積瀏覽 3786

      Le Creuset真是一個無底的進錢洞呀。只要買了第一隻,就會無止境的永遠敗下去,一入LC門深似海,絕對是殺手級的敗家地獄。 又來到主婦界的盛事之一,Le Creuset一年二度的開倉大減價2012 Family Sale。收到消息的時候心情真是很忐忑,因為由聖誕... 看全文

    Le Creuset

  • 偽主婦的廚房

    【瑞士菜】傳統瑞士芝士火鍋 Classic Swiss Fondue

    2012年02月16日 | 累積瀏覽 18036

    差點就忘了介紹今年的情人節的晚餐。 之前都說過,不喜歡在情人節一晚外出吃飯被海削,所以留在家裡自己煮愛心晚餐來吃。還好想念一月旅行時吃到的瑞士芝士火鍋,於是索性自己做一個,材料簡單主要只有芝士和酒而已: (二人份) Swiss Appenzeller-------150g Emmental------------150g Gruyere ------------150g 粟粉--------------2 Teaspoon... 看全文

    Le Creuset 主菜 Whistler

  • 偽主婦的廚房

    【甜點】冰花燉蛋

    2011年10月04日 | 累積瀏覽 3558

    這陣子天氣開始轉涼,秋天不經不覺快要到來,晚上想吃個甜甜暖暖的東西,就來試試做冰花燉蛋。 之前沒有做過燉蛋,Google一下找到幾個不同的食譜,隨便選一個跟著試做,希望不會失敗太難吃。材料其實好簡單,兩人份只需要雞蛋兩隻、冰糖30g、水125ml、鮮奶125ml: (1) 雞蛋先打勻 (2) 冰糖加到暖水裡攪拌到完全溶解 (3) 將放涼了的糖水和鮮奶都加到蛋液拌勻 (4) 靜置5分鐘,這樣可以令蛋液裡的泡都浮出來... 看全文

    Le Creuset 中式甜品

  • 偽主婦的廚房

    【老火湯】青紅蘿蔔豬骨湯

    2011年10月03日 | 累積瀏覽 3759

    來用一下新買的Le Creuset Stock Pot吧! 既然是Stock Pot,當然是用來煲湯。很久沒有做我最喜歡的青紅蘿蔔豬骨湯,就以這個湯做開鍋大典的主角吧!材料就是紅蘿蔔、青蘿蔔、豬骨、瘦肉、南北杏和蜜棗,有時我還會加圓肉。 煲老火湯是最簡單、最不容易出錯又輕易俘虜人心的菜色了(在這要為發明煲老火湯的人鼓掌鼓掌)。作為女生,菜可以不會煮,湯不可以不會煲的。為了我少量真的不會做飯的朋友,以下的步驟介紹就長盡一點... 看全文

    Le Creuset 老火湯

  • 花錢無罪敗家有理

    敗家無止境之Le Creuset Stock Pot

    2011年09月30日 | 累積瀏覽 5479

    為什麼要這樣呢? 不是剛剛上星期才在Clearance Sale敗了一大堆Le Creuset回來嗎?那隻28cm Round French Oven 還沒有找到機會用,橙色的紙袋紙盒還沒收好堆在客廳裡,簽了的信用咭賬當然還未付,為什麼還會有這一隻Stock Pot的? 請容許我自辯一下,時間回到Clearance Sale之前,靚太小杯到我家煮晚餐的那個晚上。那天她在我家煮馬鈴薯韮蔥湯,用的當然是我家的湯鍋,就是這一... 看全文

    Le Creuset 廚房用具

  • 偽主婦的廚房

    【懶人晚餐】Tony Roma烤豬肋排

    2011年09月29日 | 累積瀏覽 1622

    早前在Le Creuset Sale幫靚太V小杯買了點東西,昨天晚上約了她到我家取回贓物,順便煮點東西一起吃個簡單晚餐。在超級市場裡看到這個,Tony Roma出品的Baby Rib懶人包,特價120元,就買來試試吧。 懶人包內的豬肋排已經煮好,只需要包裝上的指示加熱就可,話雖如此我都用了烤箱的過熱水蒸氣、內建的烤豬肋排功能來烤,烤十分鐘就夠了。 新買的16cm Sauce Pan出場!處女秀就讓它一展看家本領,就是... 看全文

    Le Creuset MROGS8 主菜

  • 偽主婦的廚房

    【西餐】迷迭香煎肉眼牛扒配橄欖油香草烤薯Grilled Rib-eye Steak and Roasted Potato with Olive Oil and Herbs

    2011年09月25日 | 累積瀏覽 8341

    Le Creuset Clearance Sale買了這麼多,當然要好好逐一利用才對得住白花花的銀兩(這樣下一次敗家才可以敗得理直氣壯XDD)。 男友說他過了很差的一天,心情好低落。男人的治療系食物當然就是大口大口肉囉,就煎個牛扒餐給他吃好了,順便又可以用用我的新LC Grill Pan。配菜方面,家裡還有兩顆馬鈴薯,再不吃就要壞掉,就用它們做橄欖油香草烤著,又可以讓新買的Au Gratin Dish上場,真開心! 本來想試用烤箱做牛扒,但這天要做... 看全文

    Le Creuset 主菜 配菜

  • 花錢無罪敗家有理

    買瘋了@Le Creuset Clearance Sale 2011

    2011年09月22日 | 累積瀏覽 2666

    只是光看這堆紙袋要想尖叫了! Cast Iron鑄鐵產品的紙盒就已經有三個 時光倒流一下,幾年前我已經有一隻Le Creuset的鑄鐵鍋,是弟弟轉送給我的,不過不是最受歡迎的French Oven系列,是22cm 的la Marmite 雖然不是我最想要的French Oven,但不用錢就不計較這麼多,而且la Marmite的好處就是它黑色塗層,可以粗點用 話雖如此,但心裡就是好想要一隻漂亮的... 看全文

    Le Creuset 廚房用具

偽主婦的生活日記

肖想當時尚女強人,卻變了喜歡做菜卻不會其他家務的偽主婦。努力分享食譜、美食和生活,主婦生活也可以是彩色的。 食譜書《小廚房煮大餐》作者,商務印書館全年銷量十大,謝謝大家! 聯絡我:kikidaydreaming@gmail.com


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