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花錢無罪敗家有理

【新玩具】MRO-GS8 日立過熱水蒸氣微波烤箱

偽主婦的生活日記 於 2011年08月09日發表   人氣:6322


烤箱是我一直想添置的廚房用具。

儘管我對蛋糕之類的烘焙沒有太大興趣,但做西餐時沒有一部烤箱在手,很多料理根本就無法做出來。一直牽拖了幾年(是的,牽拖是我的專長!),終於有一日不小心逛到
這位日本太太的勸敗文,一看不可收拾好想立刻買回家好好用。

想買的是這一款,日立過熱水蒸氣微波烤箱MRO-GS8(名字好長):


日立官網

這種簡稱蒸氣微波烤箱(還是好長)在日本已經推出了好幾年,特點是集微波爐+蒸氣+烤箱於一身,幾乎是可以用來蒸炒煮炸炆燉烤燒等等等等的神兵利器。到底有沒有這麼神我就不知道,我重點是它能不能做到理想的燒烤、烘焗效果。研究過很多網上心得,似乎這種烤箱在燒烤烘焗方面都表現不錯。加上內建的各樣煮食模式和自動秤重調較火力等等功能,差不多動一動指頭按按幾個IDIOT BUTTON就搞定一道菜,於是決定無論如何都要買一台。

有關這種烤箱再詳細的功能我不多說了(因為懶),去看看上面那位太太的勸敗文或稍為GOOGLE一下就有一大堆相關資訊了。以下則是為什麼我最後選了這台MRO-GS8(我是有分析力的):

  • 受了那位日本太太的勸敗洗腦影響(所以說人哪!閒來沒事不要亂逛人家的網站就是這道理)

  • 沒有選只有單一功能的烤箱,是因為看中的烤箱至少都要$1,500至$2,500或以上,一台GS8只需日元25,000YEN左右,但多了一大堆內建、而且還是按按IDIOT BUTTON就搞定的功能,C/P值比普通烤箱高很多。

  • 除了日立,市面上還有其他牌子有售這種烤箱,例如SHARP。但價錢一點都不親民,如只比較烤箱功能的話,日立的機種已經算不錯,不想花大錢買我不太需要的花巧功能。至於在香港唯一有售的PANSONIC,已經是幾年前的機款,而且要六千多大元,完全不列入考慮。

  • 日立本身是有S和V兩個系列,V系列的功能比較多(例如有按一下就可烤全雞的神奇按鈕)、號稱是全日本製造等等優點,但價錢上至少貴兩千至三千元左右。反正全雞我不會天天烤,即使要烤我不用自動模式都可做到,又視產地來源此等虛名如浮雲(其實最後有什麼不是中國製的?),兩千元我省下來買其他玩具好了。

我買的時候GS已經是去年2010的款,最新2011的是JS系列。但新東西一定貴,我買的是烤箱又不是iPhone,不需要這樣緊貼潮流,反正烤箱這東西沒有這麼日新月異(研究過的確沒有什麼突破性的新功能)。

不過,即使選定了要買這一台烤箱,並不是隨便走進豐澤或百老匯付個錢就可以買回家。我前面說過了,香港唯一有售的行貨就只有PANASONIC舊機款,要買這一台只能直接從日本或台灣買回來。雖然比較近的台灣有引入DV和GV兩個系列的機種,但價錢比日本貴兩倍,倒不如直接從日本買回來。

怎樣買?當然不是直接飛到日本買啦!我最近沒有中六合彩,爸爸也不是李嘉誠,也沒有撞過腦袋瘋了(雖然有很多人覺得我要從日本訂一台烤箱回來已經是瘋了),我是請代購公司幫我從日本買回來的,我用的是
這一間,費用和服務我都尚算滿意,大家有需要從日本扛東西回來可以考慮一下。最後烤箱原本價錢、代購服務費和運費加起來大約花四千元,比買六千多元的舊款機來得化算。



等了足足兩星期,望穿秋水新烤箱終於運到。哇!好一大台!






日本國內免運費(看商鋪而定),日本到香港一程原來由FedEx空運(有種賺到了的感覺)

台灣好流行的開箱文我就不寫了(因為懶),遲些補上使用心得較為實際。隨機附上的是一本印刷精美的說明書和食譜,不得不讚日本人的細心,比起香港其他的電器使用說明書詳細好~~~~~多,圖文並荗解釋得詳詳細細清清楚楚,不是隨隨便便印幾頁意思意思敷衍了事睇得明有鬼的說明書。
 



厚厚一大本。看不懂日文嗎?沒關係,基本上靠圖解和相通的漢字已經可以看懂七成以上。我還有一個小方法,不是說過台灣有引入同類機種嗎?我到台灣日立官網下載中文版說明書,雖然不是完全一模一樣,但比對後一定可看懂99%以上。
  
 


不過如果有人想跟我一樣瘋準備從日本訂一台回來使用,有一點是要注意。香港和日本的電壓是不同的,香港是220V日本是100V,日本電器是不可以直接插到香港的插頭使用,否則會燒毀那台電器,十分危險。需要另外購買一個火牛(變壓器)將220V的電源轉為100V才可使用。我本來以為我家裡那一台給日版Wii使用的火牛就夠用,但烤箱是耗電量高的電器,我這台機的最高W數是1450W,我那隻Wii火牛只可以應付100W的電流(是叫電流嗎?我的物理一早還給老師了)。總之,要另外買一隻1500W的火牛才可使用我的新玩具。

結果托男友在鴨寮街買了這隻大火牛,還聽售貨員建議買2000W的,盛惠六百二十大元(安慰自己:加起來還是比六千多的舊款機平呀)。我上網見過二手的火牛,約280元左右,但太想盡快玩新玩具,就咬下牙買貴點點的火牛。
 



終於可以使用囉,好期待。






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偽主婦的生活日記

肖想當時尚女強人,卻變了喜歡做菜卻不會其他家務的偽主婦。努力分享食譜、美食和生活,主婦生活也可以是彩色的。 食譜書《小廚房煮大餐》作者,商務印書館全年銷量十大,謝謝大家! 聯絡我:kikidaydreaming@gmail.com


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