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花錢無罪敗家有理

敗家無止境之Le Creuset Stock Pot

偽主婦的生活日記 於 2011年09月30日發表   人氣:5921







為什麼要這樣呢?

不是剛剛上星期才在Clearance Sale敗了一大堆Le Creuset回來嗎?那隻28cm Round French Oven 還沒有找到機會用,橙色的紙袋紙盒還沒收好堆在客廳裡,簽了的信用咭賬當然還未付,為什麼還會有這一隻Stock Pot的?

請容許我自辯一下,時間回到Clearance Sale之前,靚太小杯到我家煮晚餐的那個晚上。那天她在我家煮馬鈴薯韮蔥湯,用的當然是我家的湯鍋,就是這一隻,跟隨了我多年的大湯鍋。



這一隻湯鍋的大缺點,就是傳熱超~~~級~~~慢。那一天晚上煮了大半個小時水還沒有滾,等到酒都光了一半還沒有飯吃,結果這隻湯鍋就在朋友面前大失禮,被小杯狠狠嫌棄了。

本來已經忍受這隻湯鍋好久,這樣一來立即燃起要換掉它的決心。有勸敗的機會,小杯當然不遺餘力,馬上介紹我買Le Creuset的不銹鋼系列的湯鍋,約900元左右。剛巧朋友會飛到美國工作,她傳了這張相給我,問我有沒有東西需要。對於勸敗,大家都非常積極就是。



然後就是Le Creuset Clearance Sale,買了那隻28cm Round French Oven之後都有點擔心會不會跟這隻Stock Pot重疊了,不過既然都托人買了,就開開心心接它回來吧,盒子長這樣:



顏色是Cherry Red,好搶眼



裡面都是Enamel塗層



新歡舊愛來合照一張,新歡好像小了點,早知買大一點的(不過容量約小了一公升左右而已,還好)





Le Creuset家族來一張,又紅又綠好像聖誕節



立刻試用一下,由冷水煮到滾大約用了8分鐘,而且煲蓋的設計令水不會滾出煲外流到灶頭上,大勝不中用的舊愛。它比28cm那隻容量亦大一點,但輕巧很多。這隻鍋減價後是四百多元左右,價錢算合理啦。





P.S. 開光大典,煲了我最愛的青紅蘿蔔豬骨湯




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偽主婦的生活日記

肖想當時尚女強人,卻變了喜歡做菜卻不會其他家務的偽主婦。努力分享食譜、美食和生活,主婦生活也可以是彩色的。 食譜書《小廚房煮大餐》作者,商務印書館全年銷量十大,謝謝大家! 聯絡我:kikidaydreaming@gmail.com


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