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【365-PK】 麵包這條路

麵包這條路之近況報告

偽主婦的生活日記 於 2012年11月29日發表   人氣:1936


好像有一陣子沒有報告一下做麵包的近況了,其實我一直都有乖乖的練習呢,今天來報告一下吧!

登登登登!吐司練習終於都做到頂角了(灑花!灑花!)




好開心呀,終於都有完美的直角了,好嗨~




近來天氣開始涼,烤箱的蒸氣發酵功終於大派用場了




有暖暖的蒸氣房,麵團果然有發得比較好




嘻嘻,請容我自嗨一下再放一次照片(其實改善空間很大呢,再努力呀)




除了在家中練習之外,還去了上正式的麵包課











之前兩堂都因為要事翹課走堂(羞),第三課要做的是「士的包」、墨西哥包、咸牛肉粟米包,還有雞尾包















包包們出爐了














本週的成品,似模似樣吧?




麵包之路要繼續努力(握拳!)





【號外】

各位(又來?!)~

還記得之前做的芝麻醬料理嗎?有關單位還辦了個胡麻醬料理票選擂台活動,將各BLOGGER的芝麻醬料理放到活動網絡上給大家投票,我的食譜也在上面呢。


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偽主婦的生活日記

肖想當時尚女強人,卻變了喜歡做菜卻不會其他家務的偽主婦。努力分享食譜、美食和生活,主婦生活也可以是彩色的。 食譜書《小廚房煮大餐》作者,商務印書館全年銷量十大,謝謝大家! 聯絡我:kikidaydreaming@gmail.com


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