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偽主婦的廚房 【深夜食堂煮婦同樂會】

【深夜食堂煮婦同樂會第41話】蔬菜棒

偽主婦的生活日記 於 2013年04月02日發表   人氣:3068







【深夜食堂煮婦同樂會第41話】來了!
(有關同樂會的詳情在此

復活節假期間敝人又爽歪歪去了外遊,所以無法如期的約定的星期天端出這星期的菜,連續兩星期都脫期,希望大家不要離棄我(抱大腿)

這星期的題目是蔬菜棒,這菜色我不時也會做來招呼朋友,就貪圖它簡單易做而且顏色漂亮,用來偷懶代替沙律或當成餐前小吃也不錯呢!

漫畫裡的蔬菜棒





蔬菜捧的材料沒什麼,不就是不同的蔬果,一般我會用紅蘿蔔、青瓜和西芹




沾醬方面,用普通的沙律醬就可以,有些時候我也會用藍芝士醬,這一次就做一個咖喱沙律醬吧





把兩小匙左右的咖喱粉加到四大匙的Kewpie沙律醬拌勻就可以了,喜歡咖喱味重一點的話也可以加多點咖喱粉的









新敗物出場!這小物是某次買菜時不小心手滑扔到購物車裡的,是個手掌形的削皮器





用來削紅蘿蔔的皮吧





不錯用呢,敗的好敗的好





西芹的外皮也要削一削,不然的話會吃得一口是纖維渣





然後將蔬菜們切成條,大約兩口就吃完的長度






再將蔬菜棒裝好在玻璃杯裡就完成了





沾上特製的咖喱沙律醬,風味加倍





用來邊看電視邊吃也不錯呢,變成了健康的零食,哈哈!







【深夜食堂大家齊來煮】    

這星期大家的作品長怎樣呢?明天來看看吧!



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偽主婦的生活日記

肖想當時尚女強人,卻變了喜歡做菜卻不會其他家務的偽主婦。努力分享食譜、美食和生活,主婦生活也可以是彩色的。 食譜書《小廚房煮大餐》作者,商務印書館全年銷量十大,謝謝大家! 聯絡我:kikidaydreaming@gmail.com


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