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偽主婦的廚房 【深夜食堂煮婦同樂會】

【深夜食堂煮婦同樂會第46話】冰蕃茄

偽主婦的生活日記 於 2013年05月05日發表   人氣:2544







【深夜食堂煮婦同樂會第46話】來了!(有關同樂會的詳情
在此

咦?等一下,第45話呢?

嘿嘿嘿,因為上星期真是太忙,連開伙的時間都沒有,所以上星期我並沒有把深夜食堂的菜式端出。不過這週末我有努力把功課補好,明天就會把上星期的菜寫出來。

現在先收看這星期的菜吧!本星期的題目是冰蕃茄,漫畫裡老闆會把蕃茄冰在啤酒桶裡,然後有一位女客人,就會直接連切也不切的一口把蕃茄咬開來吃(!)




直接吃蕃茄太單調,所以我把冰蕃茄做成和風蕃茄沙律,滋味倍增呢!




材料(二人份):

蕃茄﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣1個
芝麻醬﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣3大匙
柚子醋﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣1大匙
糖﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣1小匙
芝麻﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣1小匙




(1)醬汁先混好,以上的份量只是給大家參考,可以根據個人口味再自行調整一下




(2)蕃茄切成一口大小,方便食用(除非你想跟漫畫裡的女客人一樣吧)




(3)鋪到盤子擺好,再淋上醬汁,就完成的了,簡單呀!




完成了!哈哈




新鮮的蕃茄本身就好好吃,再加上醬汁的配襯,真是夏日裡一道開胃的前菜








【深夜食堂大家齊來煮】    

這星期大家的作品長怎樣呢?明天來看看吧!



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偽主婦的生活日記

肖想當時尚女強人,卻變了喜歡做菜卻不會其他家務的偽主婦。努力分享食譜、美食和生活,主婦生活也可以是彩色的。 食譜書《小廚房煮大餐》作者,商務印書館全年銷量十大,謝謝大家! 聯絡我:kikidaydreaming@gmail.com


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