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  • 偽主婦的廚房

    【親子食譜】寶寶版蘿蔔糕

    23分 鐘前 | 累積瀏覽 60

        想不到我也有寫親子食譜的一天啊!   目前八個月的寶寶,主要以BLW(Baby Lean Weaning)的方式餵食,因為之前還在學習階段食物大部份都跌在地上,吃進口裡的少之又少,所以都是給寶寶吃最簡單的水煮或烤蔬果條和水果條。不過八個月的寶寶在吃的方面越來越上手,是時候開始為他製作不同的美食,否則一直吃蔬菜條他不悶媽媽我也看到悶呢。   趁著過新年,就特別為寶寶做了他也可以吃的蘿蔔... 看全文
  • 偽主婦的廚房

    【意大利菜】紅蝦意大利粉Red Prawn Pasta

    1 週前 | 累積瀏覽 1246

        如果很喜歡吃紅蝦意粉的話,這一個食譜你一定會非常喜歡,在外面吃一道出色的紅蝦意粉隨時要八百多元以上,因為紅蝦意粉要做得好吃,一定要用大量紅蝦來熬製醬汁,無論材料和時間都是高成本製作,所以我和Escoffier廚師班的同學都戲稱這道菜為「以本傷人意粉」,但出來的成品真的很美味,是完完全全覺得值得的。   紅蝦意粉的靈魂,就是以紅蝦熬製的醬汁,如果約四人份的話,至少要用上二十隻左右的紅蝦,當然沒可能用很貴的西... 看全文
  • 花錢無罪敗家有理 +852外趴趴走

    【敗家指南】日本郵便局船便寄敗物攻略

    2 週前 | 累積瀏覽 11524

        自從分享了一月東京敗家之旅後,收到最多的迴響,居然是我把敗物用船便寄回家的過程。收到如雪片般飛來的留言詢問在日本郵便局寄敗物的詳情和方法,看來大家都有把整個日本敗回家的決心XD。今天就不如一次寫個文分享,好讓大家也敗得開心又輕鬆吧!   【STEP ONE】尋找郵便局 找尋附近的郵便局,最方便的方法當然是Google Map,打上「Post Office」或「郵便局」就輕鬆找到,好像我一月份住池... 看全文
  • 花錢無罪敗家有理

    【愛敗家】我的Royal Copenhagen聖誕骨瓷系列

    2 週前 | 累積瀏覽 2396

        有收看開我文章的大家,都知道我很愛聖誕節,聖誕節在我心中有很重要的地位,每一年也要認真的好好過。   所以Royal Copenhagen的聖誕骨瓷Star Flute Christmas系列,完完全全是我的菜,一看到就愛上。能夠有一整套聖誕專用的骨瓷,在每年聖誕節期間才拿出來用,也算是我的一個小小心願。雖然當時已經迅速的下手敗,但RC的價錢不便宜,襯打折也只買了一隻上菜用的大橢圓碟、長碟、高身茶杯組兩隻... 看全文
  • Little Bun in Oven! 寶寶來了~

    【6M寶寶】半歲了!

    2018年01月25日 | 累積瀏覽 2128

        寶寶的第六個月記錄終於出爐!寶寶目前都七個多月才寫,實在拖得有點久呢。   踏入第六個月,感覺上是達到了嬰兒用品界的另一個里程碑,很多用品都是由六個月才可以開始用,又或是到了六個月後就不建議再用。這一個月寶寶的發展也是,好像從小嬰兒界正式畢業一樣,向變成小人的方向邁進。這一個月寶寶坐得很穩了,和身邊的事物的互動也越來越多,開始也有情緒和脾氣,幸好開心笑的時候也有很多。之前常常覺得寶寶因為我上班了會愛Help... 看全文
  • +852外趴趴走

    2018花痴院友東京行(圖超多)

    2018年01月22日 | 累積瀏覽 4800

          話說在一年多之前,原本計劃好在2017年一月和維維媽和馬太太,花痴仨一同傻遊大阪京都,最後卻因為懷了寶寶計劃趕不上變化,最後一刻忍痛放棄一早就訂好的機票住宿,白白目送兩位花痴手牽手出遊剩我孤單一人留港。(起音樂:孤單的人孤單的我。。。)   所以當維維媽突然和兩位我都認識的朋友(院友一及院友二)約好到東京玩,而馬太又很有效率的馬上跟隊時,這一次我也不甘後人立刻上網看看有沒有可以兌換機票... 看全文
  • 就是過生活

    【Baby Shower】夢幻紫色寶寶迎新會

    2018年01月08日 | 累積瀏覽 2197

          其實打從好友美美偷偷告訴我她懷孕了的那天起,我就在心裡盤算著要給她辦個漂亮的寶寶迎新會,當是送給她的禮物。在心裡想著想著,她的寶寶下個月就要出生了,時間真是過得飛快。於是剛剛過去的星期天,就約了一班朋友幫她和她肚子裡的小美人慶祝,迎接小寶寶的來臨。因為美美很喜歡紫色,這個Baby Shower就很理所當然以夢幻的紫色作為主題顏色。   派對的地點在銅鑼灣J Plus Hotel by... 看全文
  • 就是過生活

    又是再不寫就過氣了的2017聖誕流水賬

    2018年01月08日 | 累積瀏覽 1661

        踏入新的一年時我說要多寫BLOG跟大家分享生活,那就坐言起行來寫一篇吧。   雖然現在都一月了才寫2017聖誕流水賬有點過氣,但每一年都要把我最愛的聖誕節記錄下來,這一年把不能例外,而且這一年是第一個和寶寶過的聖誕節,對我們來說是特別有意義的一個聖誕節,所以。。。   2017聖誕流水賬開始啦!   這一年聖誕節的頭炮,偷偷在十一月底就開始,帶了寶寶去迪士尼住... 看全文
  • 就是過生活

    以寶寶兩字就總括了的2017年

    2017年12月31日 | 累積瀏覽 2433

      還有幾小時,2017年就過完了。   這一年,用寶寶兩個字就差不多總括了,無論是上半年的懷孕時期、或是寶寶出生後的下半年,都是由寶寶當主角,佔了我這一年人生的最大版面。這一年當了媽媽,即使生活完全180度改變,但我和美國胃都甘之如飴,因為有了寶寶的人生每天都是快樂的,看著寶寶一天一天的成長,是我們每天臨睡前最感恩的事。2017年寶寶從住在我肚子到出生、由小小麵粉一團的初生嬰兒長大到今天半歲或是從一開始只會躺著到現在會坐起來,... 看全文
  • Little Bun in Oven! 寶寶來了~

    【5M寶寶】原來食物是這麼好吃的!

    2017年12月18日 | 累積瀏覽 2628

        很飛快的又一個月。   早在四個多月左右,寶寶就一副已經準備好吃糊仔的模樣(可以扶著坐直、頭和頸可以自由轉動、對食物有好奇心、給他小匙會開張口等等),所以一般建議要第六個月才開始的糊仔,我們在寶寶滿了五個月之後就提早給寶寶吃了。寶寶的第一口糊仔是米糊,想不到他一吃就愛上,大口大口吃還很緊張的想伸手抓著小匙,看來他是個小吃貨呢。吃過了第一口糊仔的寶寶像突然開竅的對我們的食物產生了無比興趣,一見我們在吃飯就很... 看全文
  • 偽主婦的廚房

    【感恩節食譜】烤棉花糖甜薯 Candied Yams with Marshmallows

    2017年12月08日 | 累積瀏覽 6970

        家裡有美國胃,再加上我們一班以前在美國唸書工作的朋友,感恩節是我們每年也要用力慶祝的節日,今年的Thanksgiving又在和朋友吃大餐中愉快渡過了(搓肚子)。   和中國人的冬至團年一樣,感恩節晚餐都有幾道指定菜,除了主角火雞外,棉花糖甜薯都是感恩節晚餐的指定菜色之一。雖然它是甜甜的,但這一道菜並不歸類於甜點而是伴菜,而且很神奇的跟火雞等鹹食非常配,所以每年我們都把棉花糖甜薯列入我們的感恩節大餐菜譜中。... 看全文
  • Little Bun in Oven! 寶寶來了~

    【4M寶寶】每天都有新驚喜的第四個月

    2017年11月09日 | 累積瀏覽 4485

      在寶寶滿五個月前的一天,媽媽終於把寶寶第四個月的成長日誌生出來了!   四個月的寶寶真真正正不是一團呆呆的嬰兒,每天都有新驚喜新發現,跟我們的互動越來越多,常常望著我們發放甜死人的笑容,又吱吱瓜瓜在叫不知想說什麼,對於周圍的聲音也開始有反應,把小小的頭探來探去,小手也開始靈活起來抓東西,也開始可以扶著坐直了。暖機熱身了很久的寶寶也終於懂得反身,小小的遊戲墊已經不夠他活動要買新的大的。很喜歡外出玩,每次都把眼睛睜大大在好奇的探... 看全文
  • Little Bun in Oven! 寶寶來了~

    【3M寶寶】胖胖der…好動der…不捨得der

    2017年09月25日 | 累積瀏覽 7162

      一轉眼又一個月,寶寶已經三個月大了! 三個月的寶寶,開始認識身邊的人和事物,呼喊他的名字會把頭和目光轉過來,小小的眼晴會緊緊盯著我們(媽媽已融化),經常對著我們笑,會發的音也越來越多,心情好時跟心情不好時也有專屬的發音。寶寶哭的時間少了,也沒之前這樣需要人抱著,可以自己在小床或遊戲墊上玩的時間越來越長。好動的寶寶現在最喜歡在遊戲墊上玩,也喜歡跟著音樂手舞足蹈,玩得興起時還會興奮大叫。雖然還未懂反身,但已經不停在做暖機的動作,看來寶寶真的... 看全文
  • Little Bun in Oven! 寶寶來了~

    【2M寶寶】開始認識世界的小嬰兒

    2017年08月23日 | 累積瀏覽 5618

    又是寶寶的每月成長紀錄!   踏入人生第二個月的寶寶,開始認識身邊的小世界,和我們也多了很多的互動,變得越來越好玩,已經不再是剛剛出世的一團麵粉小嬰兒了,小孩的成長真的飛快啊!   滿了一個月後,開始給寶寶不同的玩具,他最喜歡綁在手上的搖鈴,一邊動一邊有聲音他很喜歡       媽媽當然不止只敗一對啦,哈哈  ... 看全文
  • Little Bun in Oven! 寶寶來了~

    【1M寶寶】雞飛狗跳的新手第一個月

    2017年07月17日 | 累積瀏覽 8110

        在寶寶未出生前,有小孩的朋友都叫我要好好享受寶寶還是小嬰兒的時光,因為嬰兒成長的速度像火箭一樣快,一不留神就偷偷長大。明明寶寶在醫院時還是小暖壺一隻,一恍神一個月就過寶寶也變大隻了很多,真的很懷念寶寶還是小小一隻像麵團的樣的時候丫。   所以,由寶寶一個月開始,就每個月為寶寶寫一篇成長紀錄,把寶寶的每一個成長片段都用心記下來,好讓以後寶寶長大了我們也可以回味回味。   由醫院出世到... 看全文
  • 工商服務部

    【坐月補身】100%不含激素及抗生素的鴻福堂有機滴雞精

    2017年07月05日 | 累積瀏覽 8609

        生了寶寶後,就馬上進入為期至少一個月的坐月,大家都說坐月很重要,坐得好身體也會變好,所以我也乖乖的聽從陪月的安排,把調理身體的湯水餸菜吃光光。聽說坐月要吃燉雞汁,除了靠自己燉外,也可以吃現成的滴雞精,和大家介紹一下鴻福堂的有機滴雞精吧。   粉紅色的包裝很漂亮呢     每盒有五包獨立包裝的滴雞精,不用放冰格儲存直接放4 °C 的冰箱存放就可以... 看全文
  • Little Bun in Oven! 寶寶來了~

    天啊!我就這樣當媽媽了

    2017年06月22日 | 累積瀏覽 12399

          在肚子裡烤了十個月的麵團,終於出爐。   在六月天朗氣晴的一天,我們的孩子出生了。   雖然有些照片在臉書已忍不住率先跟大家分享,但臉書POST像流水,過一陣子就刷走,還是把寶寶的出生紀錄在BLOG裡作個紀念,他日也可以拿出來回味回味。   生產前的一星期,我的肚子這麼大!(之後的一星期還有長大一點的,不過我忘了拍下) &nb... 看全文
  • 工商服務部

    【派薑醋】鴻福堂自家豬腳薑醋禮卡

    2017年06月07日 | 累積瀏覽 9921

        寶寶大少作為偽家和胃家的第一名孫子,兩邊的長輩都想大派薑醋給親朋好友一起分享寶寶來臨的喜訊。雖然早前偽媽已經開始幫我準備薑醋,但那一批偽家自製的薑醋只夠我坐月和朋友來探訪時吃,不夠給偽媽大派街坊呢。所以準婆婆和準公公偽媽偽爸早就打算買鴻福堂的薑醋券來派,還已經買過回家試吃鑑定很滿意,準備大量入手。   想不到兩位平時做事散形散形(我為什麼要說父母的壞話XD),為了寶貝的孫兒,這麼有行動力?哈哈 &n... 看全文
  • 花錢無罪敗家有理

    【BRUNO新玩具】冰涼涼夏日必備BRUNO 雪糕機Dual Ice Cream Maker

    2017年06月05日 | 累積瀏覽 5862

      BRUNO這品牌可怕之處,就是連周邊的家電小商品,都是很有設計感美美的,除了主婦敗婦界大熱的神器BRUNO Hot Plate之外,這次令我心心眼一定要入手的,就是這部趁夏天推出了的雪糕機了。 日本官網連結 雪糕機當然不是什麼新發明,我本來也有一部(是Kenwood KM廚師機的配件之一),不過BRUNO這一部的設計硬是要漂亮美麗很多,而且還是粉!綠!色!的,粉綠控完全心心眼喜歡上丫!   再一次炫耀一下家裡早就... 看全文
  • 偽主婦的廚房

    【Oisix x 偽主婦】蔬菜薩摩美豚紙米卷 Pork and Vegetable Rice Paper Roll

    2017年06月04日 | 累積瀏覽 6038

        一連四星期的Oisix食譜最後一彈來了! (卸貨在即企鵝也不能再做菜了,太累) 最後一彈繼續以鹿兒島薩摩美豚來做菜(產品連結),用的是涮涮鍋豬脊肉片,薄切的豬肉片除了用來做火鍋,還可以變出不同的菜色,這一次就用來做紙米卷,很適合炎炎夏天吃。   食譜第一彈連結: 【Oisix x 偽主婦】濃香奶油番茄燉神山雞Creamy Tomato Chicken Stew 食譜第二彈連結: 【Oisix... 看全文

偽主婦的生活日記

肖想當時尚女強人,卻變了喜歡做菜卻不會其他家務的偽主婦。努力分享食譜、美食和生活,主婦生活也可以是彩色的。 食譜書《小廚房煮大餐》作者,商務印書館全年銷量十大,謝謝大家! 聯絡我:kikidaydreaming@gmail.com


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