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  • Little Bun in Oven! 寶寶來了~

    【築巢記】寶寶的專屬Nursery

    3 天前 | 累積瀏覽 5810

        在生產前的一個半月,終於把寶寶的房間佈置好了!   搬新家的其中一個主要原因,就是要多一個房間給寶寶作專屬睡房。雖然舊家有兩間睡房,很勉強的話寶寶可以跟我們或工人同房,但我不想寶寶和我們同房一哭的時候把我和美國胃同一時間吵醒,也不想工人要全天候24小時照顧寶寶,沒有休息的時間,所以多一間寶寶專屬的睡房是很重要的。   既然有了專屬的睡房,當然要好好佈置一下。媽媽我小時候都沒有自己的... 看全文
  • 就是過生活 Little Bun in Oven! 寶寶來了~

    【築巢記】為寶寶建立的新家

    3 週前 | 累積瀏覽 7586

        雖然一直很喜歡之前和美國胃手牽手建立的家(延伸閱讀:新家),但奈何原本的家就只有兩個房間,其中一個只是個被我們用作儲物室的小睡房,日後有上寶寶一個還有為了寶寶大少爺來臨而請的全職工人的話,根本不夠地方用。而且我們不想寶寶和我們同睡一房把爸爸媽媽同時一起累死,或和工人同房把工人全天侯累死,我們就想找一間多一個房又大一點的家。所以即使家裡的長輩不太贊成我們搬家,又有孕婦不宜搬家等傳統,在考慮過實際的環境和需要後,我們還是決定搬了。... 看全文
  • 花錢無罪敗家有理

    【日本直送】Oisix宅配食材第N彈(開箱文)

    2017年03月28日 | 累積瀏覽 4568

        一直都是Oisix的捧場客,無論食材品質、新鮮程度、送貨服務得一直都很滿意,每次收到一大箱由日本直送的新鮮食材都特別開心滿足呢。這次是第N次的訂購,也是第一次嘗試訂新鮮肉類,經冷藏冰好宅配到家。   這次有兩大箱     一箱是普通冷凍宅配的新鮮蔬果等     另一箱是冷藏宅配的新鮮肉類等,送貨時間還可以選星期日,不用... 看全文
  • Little Bun in Oven! 寶寶來了~

    【給孕婦的Pamper Day 】產前SPA@Chuan Spa Cordis Hotel

    2017年03月19日 | 累積瀏覽 3761

        踏入孕期的最後階段,雖然一直的胃口和精神也不錯,但帶著一個日漸長大的肚子,除了變了一隻企鵝很不靈活外,背和腰等也不時很痛很不舒服,加上產期越來越近,要為寶寶準備的東西也多得很人好緊張,有時也會覺得很累呢。   一直聽說有不少專為孕婦而設的Spa療程,只要過了First Trimester寶寶穩定過後就可以享用,這次就來了Cordis Hotel的Chuan Spa試試他們特別為了準媽媽而設的Spa療程。... 看全文
  • 偽主婦的廚房

    【Fresh x 偽主婦 】維他果蜜美肌煮意 - 紙包烤香橙黑茶鱈魚

    2017年03月08日 | 累積瀏覽 4831

      這一次很開心和護膚品牌Fresh合作,以他們的皇牌紅茶瞬間修護面膜和維他果蜜亮活面膜作靈感主題,創作一道健康清新的輕主食。和護膚品牌這樣的合作還真是第一次呢,創作出來的食譜我也很喜歡,和大家分享一下吧!   雖然Fresh已經是很多人都認識的品牌,也先來介紹一下啦。Fresh 由 Lev Glazman 和 Alina Roytberg 於1991年在波士頓創立,創造了一塊極具藝術感的香皂開始,釀育了 Fresh 品牌的經典... 看全文
  • 就是過生活

    Bye Bye 2016! 哈囉2017!

    2017年01月06日 | 累積瀏覽 3772

      今天已經是一月六日,2016的回顧再不寫,就真的過氣了(迷之聲:早就過了氣啦!)   去年充滿希望送走了很不順利的2015年後,我的2016年果然過得充實又忙碌:   @Escoffier廚師班 把我整個2016年的時間差不多完全佔據的,當然是Escoffier的專業法國廚藝課程。課堂每星期晚上兩天、星期六全日上課,差不多是我一半的工餘時間,所以從三月份開始,我的人生就只有一個「忙碌」... 看全文
  • 就是過生活

    2016聖誕流水賬

    2016年12月30日 | 累積瀏覽 4814

        今日是30號,還有一天2016年就要過完,趁還沒有過氣前把剛剛的聖誕節流水賬寫下來紀錄一下吧!雖然因為有了寶寶,今年的聖誕節比以往的過了平靜了一點,不過還是有很認真的過我這最喜愛的節日丫~   ◎很重要的聖誕樹◎ 每一年也一定要在家裡擺聖誕樹,今年當然也不例外,這棵美國胃小時候用過的古董級聖誕樹,已經是第三年放在我們家了!     第一年的時候,我和... 看全文
  • Little Bun in Oven! 寶寶來了~

    Bun in Oven!

    2016年12月28日 | 累積瀏覽 14951

      在肚子裡的這顆小麵團,烤著烤著已經烤了差不多四個月啦!   其實早在第四週的時候,已經得知小生命的來臨,一直沒有跟大家分享,倒不是因為迷信或是傳統,而是懷孕初期還沒有很穩定(而且常常很累),所以就只告訴了家人和幾位好友,就悄悄的渡過了懷孕的首個階段。   現在我可以正式每天來轟炸大家啦,哈哈!   人生首次懷孕,一切對我來說都是新體驗,來讓我以流水賬的形式分享一下這三個月來的點... 看全文
  • 不負責任吃吃喝喝

    【美食與愛護地球】可持續有機食材晚餐@Alibi Cordis Hotel

    2016年12月05日 | 累積瀏覽 2840

      大家在享用美食的時候,會不會想我們的飲食習慣可能為地球資源帶來了壓力呢?   當然不是要大家不要進食,畢竟這是大自然食物鍊的定律。不過如果菜色能選用可持續Sustainable的食材的話,就可以邊享用美食之餘,也不會破壞地球的生態環境,食材也可以源源不絕、生生不息的繼續供我們食用。   到底什麼是可持續的食材呢?可持續的食材就是在種植、捕獲或飼養的過程中,盡量減輕到環境生態的影響。例如海鮮水產類,盡量... 看全文
  • 工商服務部

    【主婦也要靚】清理垃圾面Hydro Facial@Dr.View Medical

    2016年11月04日 | 累積瀏覽 4823

        雖然作為一名主婦,而且也不靠臉吃飯,但也不能置我的臉不顧,還是有乖乖的保養美容。   不過我不是美容Blogger,加上我的臉其實是非常敏感的,所以在我Blog裡介紹美容的文少之又少,不要隨便混過界之餘我一張臉能試的療程真是少之又少。所以這一篇真的是友情推介,純粹是從事美容界的朋友力邀我去試試,又寫包單皮膚高度敏感的我一定會適用,如果不喜歡絕對不用寫文分享(下省一百字….)。總之,是親身試過... 看全文
  • +852外趴趴走

    【偽家秋季沖繩旅行 II】純沖繩料理三線の花Sanshinnohana

    2016年10月28日 | 累積瀏覽 4343

        繼續偽家秋季沖繩旅行的回憶遊記吧!  前文回顧:【偽家秋季沖繩旅行 I】グルメ迴轉壽司市場(美浜店)。Kafuu Resort住宿)   沖繩之旅第一天,傍晚到Kafuu Resort酒店安頓好休息之後,就出發到酒店附的純沖繩料理三線の花晚餐去。話說這一次的家族旅行,大部份的行程都由偽弟負責,車也是他一手包辦負責開,懶姊我唯一的貢獻,就只有挑餐廳這一項。   幾年前來過沖繩... 看全文
  • +852外趴趴走

    【偽家秋季沖繩旅行 I】グルメ迴轉壽司市場(美浜店)。Kafuu Resort住宿

    2016年10月16日 | 累積瀏覽 5719

          這個偽家總動員的沖繩旅行,其實已是去年十一月秋季的事。只不過旅行一回港後,偽爸就病重入院,沒有任何動力去寫什麼遊記。而偽爸慢慢康復後,每一次想到當時如何偽爸強撐強忍、堅持瞞著病情和我們旅行,就已經忍不住淚奔(嗚~),當然也沒那個興致去寫個什麼屁遊記。   不過,再大的風雨也有過去的一天,在差不多過了一年後懊惱的情緒也散得七七八八,遊記放著不寫有點可惜,畢竟也是我們一家人的珍貴回憶,而且... 看全文
  • 不負責任吃吃喝喝

    【三週年紀念】隱世天婦羅專門店。天海TENKAI

    2016年10月14日 | 累積瀏覽 6007

        上個月底,我和美國胃的結婚昂然邁過三週年的里程碑,由綿婚晉升成比較堅韌一點的皮婚。   一如以往,借結婚週年為名,挑間餐廳吃一頓好吃來慶祝,這一年被我們點燈選中的是一間隱世天婦羅專門店天海TENKAI。小店為於中環鴨巴匐街,門口沒有大招牌也不起眼,不過很多次經過都會留意到,很好奇門面裝潢得這麼低調的天婦羅專門店到底好不好吃,終於找到機會來吃了。   在臉書找到餐廳專頁裡找到網上訂位... 看全文
  • Escoffier學廚日記

    【Escoffier學廚日記】我的廚師班拍檔們

    2016年10月05日 | 累積瀏覽 6813

      有留意偽主婦臉書粉絲頁的大家,都知道我從今年三月份開始,在Institut Culinaire Disciples Escoffier開展了為期九個月的專業法國廚藝課程,希望能學到更專業更多,令自己的手藝再上一層樓。雖然很喜歡上課,但每一個星期要上平日兩個晚上、另加週末早上九時至下午六時全日的課,令我本來已經有一點忙的全職+blogger人生,變得更加更加忙。   儘管學了不少新菜式和技巧,卻沒有時間慢慢在家再煮一次拍照寫食譜... 看全文
  • 偽主婦的廚房

    用Bruno Hot Plate來做西班牙海鮮飯(附食譜)

    2016年08月08日 | 累積瀏覽 24334

        放毒勸敗的時間來又了!   敗婦界萬眾期待的Bruno Hot Plate,終於確實在9月正式登陸香港推出220V的港版了(恭喜大家)。不過作為早早就買了日版的一員,當然要發揮早買早享受的精神,趁這時候繼續好好利用這好敗物,也順便給等待中的大家參考下,到港版到手時就可以馬上來熱烈使用。   這一次用Bruno來做西班牙海鮮飯Seafood Paella吧!上星期五在臉書還特別直播製... 看全文
  • 就是過生活

    又老了一歲

    2016年07月11日 | 累積瀏覽 7639

      是der,剛剛過了生日,又老一歲了。   除了去年突然起意搞了個九十年代生日派對外,這幾年的生日真的越來越沒有計劃,今年連聚餐也懶得搞。除了有特別挑生日當天跟美國胃去的餐廳和在上星期找了一個晚上跟平時就常常一起Happy Hour的朋友喝喝酒之外,今年的慶祝就沒有其他了。   結果呢,很感謝身邊的好友們,你們還是為我這懶婦準備了很多驚喜,再沒計劃的生日也因為你們過得很豐富很精彩。 &nbs... 看全文
  • 花錢無罪敗家有理

    【敗物分享】BRUNO Hot Plate電烤爐 - 集章魚燒、鐵板燒、鍋燒、火鍋等等於一身的廚房萬能新玩具

    2016年05月29日 | 累積瀏覽 62982

        話說在幾個月前開始,偶然在各位分享的日本百貨公司敗家實況照片中,看到一個很有趣、顏色很漂亮的方形盒子,聽說好像是電烤盤之類的東西,不過一直沒有特別認真研究,也沒有特別很想敗一個回來玩的意思。   直至某天馬太太傳來這張照片。。。     就這樣,粉綠控我一看到粉綠色就完全失控,敗了。(軍人效率XD)   在日本推出了好一陣子的BRUNO... 看全文
  • 不負責任吃吃喝喝

    【吃在澳門】黃飛鴻功夫宴@澳門英皇娛樂酒店皇廷閣

    2016年05月12日 | 累積瀏覽 4586

      黃飛鴻的電影看得多,但黃飛鴻功夫宴到底是怎麼的呢?   早前獲邀到澳門英皇娛樂酒店的皇廷閣,一嚐這期間限定的「黃飛鴻功夫宴」,聽說酒店中餐行政總廚林國榮師傅還特別親身走訪黃飛鴻故鄉南海西樵鎮,訪問黃飛鴻後人,得知黃飛鴻生平最愛的美食,同時鑽研洪拳經典《虎鶴雙形拳》拳譜,從而設計出具黃飛鴻功夫神髓的「黃飛鴻功夫宴」的。光是聽就覺得很特別了,於是拉了敗婦維維媽一起過大海嘗鮮去。   先來杯茶吧~... 看全文
  • +852外趴趴走

    【遲來的意大利蜜月】三年後,終於出發!

    2016年04月22日 | 累積瀏覽 7200

    13年結婚的時候,因為海外婚禮已經額外多了很多東西要準備,所以沒有馬上在婚禮後去渡蜜月。當時我們打算在回到香港安頓好沒那麼忙亂時,我們才正式去意大利蜜月旅行。所以婚禮後順便去了邁阿密意思意思玩幾天放鬆一下時,雖然有很無恥的大量使用蜜月牌來換免費升等,但我一直斬釘截鐵覺得那不算蜜月,人已在美國怎能到旁邊的州玩幾天就算成蜜月呢?   只能說人算不如天算,想不到婚後我們兩人都忙得不可開交,說好了的意大利蜜月根本沒辦法起行,而且之後也陸陸續續去了幾... 看全文
  • 偽主婦的廚房

    【Brunch】酥皮煙肉蛋杯 Bacon and Egg Puff Pastry Cup

    2016年03月14日 | 累積瀏覽 11672

        我和美國胃都是那種要睡到最後一秒才肯起床的人,所以平日上班前根本沒有多餘的時間在家裡吃早餐,唯獨是週六、日我們才有時間優哉悠哉煮早餐慢慢吃啊。對我來說週末的早餐一定要有煎蛋+煙肉的基本組合才算完整,這次來一點變奏,把兩種我最喜歡的早餐材料做成酥皮煙肉蛋杯,不但可作為早餐,當成輕食也可以呢。   自製酥皮雖然不算難,但也考一點工夫的,既然酥皮不算是這道菜的主角,就退而求次用現成酥皮,做法也變得輕鬆簡單得多,半個... 看全文

偽主婦的生活日記

肖想當時尚女強人,卻變了喜歡做菜卻不會其他家務的偽主婦。努力分享食譜、美食和生活,主婦生活也可以是彩色的。 食譜書《小廚房煮大餐》作者,商務印書館全年銷量十大,謝謝大家! 聯絡我:kikidaydreaming@gmail.com


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